On a posé nos valises au bord de l'eau La Fabuleuse Cantine s’installe à la Base Nautique de Caïx

Découvrez un espace nautique et de détente pour profiter de la vallée du Lot.
Dans un cadre idyllique au bord de l'eau, cet endroit enchanteur invite les visiteurs à profiter de moments de convivialité.

Découvrir
Un nouveau concept signé La Fabuleuse Cantine

Dans le cadre de la Convention des Entreprise pour le Climat (CEC), l’enseigne MTB Recycling (référence dans le recyclage des métaux) a sollicité La Fabuleuse Cantine pour repenser le parcours de restauration au sein de ses locaux, proche de Bourgoin-Jallieu.

Rejoins la Fabuleuse aventure

Retrouvez toutes les offres d'emploi, d'alternance de stage, ainsi que toutes les actualités liées au recrutement. Tu es sensible au bien être de l'environnement, à l'alimentation saine et durable et à la philosophie de l'économie bleue ?

Les cours de cuisine eco-responsables

Venez découvrir les cours de cuisine anti-gaspi à La Fabuleuse Cantine. Des cours animés par nos chefs pour apprendre de façon ludique comment exploiter les produits dans leur globalité afin de ne rien gaspiller.

Recette et astuce : Risotto à base d’épeautre

On revisite la recette du risotto à base d'épeautre avec des produits 100% locaux et des astuces anti-gaspi. Découvrez des alternatives gourmandes et copieuses.

Le Chalet du Parc de la Tête d’Or va revivre

Le 7 novembre 2022, la Ville de Lyon a retenu le projet du groupement Youse, associé à la fondation GoodPlanet, pour faire revivre le Chalet du Parc de la Tête d'Or, un lieu totem de la transition écologique et sociale.

Le fabuleux panier de Noël

Noël approche et nous devenons très gourmands ! Cette année, La Fabuleuse Cantine vous a concocté un condensé de vos produits favoris dans notre exceptionnel et "Fabuleux Panier de Noël".

66 minutes : la lutte contre le gaspillage alimentaire
66 minutes : la lutte contre le gaspillage allimentaire

La Fabuleuse Cantine a reçue la visite de l'émission "66 minutes", de la chaîne M6, ce dimanche 23 octobre lors du reportage "Alimentation : ne jetez rien, faites des économies".

Trophées Groupe AGRICA 2022
Trophées Groupe AGRICA 2022

Pour la 8e édition du challenge "Lutte contre le gaspillage alimentaire", La Fabuleuse Cantine à remporté le Trophées Groupe AGRICA 2022 dans la catégorie ''partage".

Inauguration de La Ferme Des Artisans

Née en 2019 d’un appel à projet de la métropole de Lyon, de la SERL et de la ville de Villeurbanne, La Ferme Des Artisans est un projet atypique de village temporaire alliant éducation, production, nature en ville et artisanat. L’inauguration du lieu aura lieu le 3 juillet 2021.

Lancement de La Terrasse à Saint-Etienne

Avec l’arrivée des beaux jours et la réouverture des lieux de restauration en extérieur suite aux mesures sanitaires, La Fabuleuse Cantine de la Cité du Design à Saint-Étienne lance son tout nouvel espace : La Terrasse.

Ouverture de l’épicerie-bar à Lyon 8

Le mois de juin 2021 marque un tournant dans l’histoire de La Fabuleuse Cantine avec
l’ouverture de notre première épicerie-bar (aussi parfois appelée « petite forme ») à Lyon 8, tout près du métro Mermoz-Pinel.

Le Jardin de Valériane, partenaire de La Fabuleuse

Le Jardin de Valériane est une association qui produit depuis plus de 20 ans des fruits et légumes bio dans la plaine du Forez. Portrait d'un partenaire important de La Fabuleuse Cantine.

Portrait du Chef Boris Fontimpe

Boris Fontimpe, co-fondateur et Chef de La Fabuleuse Cantine, se confie sur son parcours, sa philosophie, ses valeurs, sa vision de la cuisine et son engagement contre toute forme de gaspillage alimentaire.