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Article dans le magazine Beaux Arts n°418

dimanche 3 mars 2019

Où déjeuner à Saint-Étienne ?

« Concept unique lancé il y a un an et demi, ce restaurant propose une cuisine d’autant plus savoureuse qu’elle est vertueuse.
Le chef Boris Fontimpe et sa fine équipe luttent activement contre le gaspillage en ne travaillant que des produits invendus.[…] »

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LFC La Rochelle apparaît dans le magazine AunisEco de la CCi. « Nous nous employons à atteindre le zéro déchet alimentaire notamment en privilégiant les circuits courts afin de réduire autant que possible son empreinte carbone. »

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La Fabuleuse dans le magazine We Demain n°26

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Toute l’équipe de la FABCantine est fière de paraître dans cette revue, ce site, cette communauté pour changer d’époque !
« Un lieu de vie atypique où l’on vient déguster une cuisine partagée et créative, animé par la volonté de lutter contre le gaspillage alimentaire. »

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On parle de la Fabuleuse sur Radio France !

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Ce printemps, la Fabuleuse Cantine a été invitée à présenter son concept sur les ondes de Radio France dans les émissions « Carnets de Campagne » (France Inter) et « 1 Heure Ensemble » (France Bleu Loire).

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La FABuleuse Cantine

Un lieu de restauration convivial, une pépinière de type Fab Lab, un traiteur restaurateur.

La FABCantine propose également une scène à taille humaine propice au partage, à l’effervescence créative et à l’expression artistique.

Saint-Étienne

Quartier Manufacture

1 rue Claudius Ravachol
Bâtiment 244
Saint-Étienne

Site de LFC Saint-Étienne >

La Rochelle

Face à l'accueil du Musée Maritime

Place Bernard Moitessier
La Rochelle

Site de LFC La Rochelle >

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Tous droits réservés 2019 La FABuleuse Cantine - conception web : Laurent Holdrinet

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