Nous savons rendre chaque occasion mémorable.

La Fabuleuse Cantine propose des choix alimentaires sains et savoureux pour chaque événement de votre calendrier.

Nous sommes heureux d'offrir plusieurs options de traiteur pour organiser votre prochain évènement en vous mettant à disposition l'un de nos restaurants ou dans le lieu de votre choix.

Des plats anti-gaspi, bio et de saison pour votre événement

Une cuisine fraîche, de saison et joliment équilibrée

La Fabuleuse Cantine est un traiteur zéro déchet qui propose une cuisine passionnante et savoureuse. Nous répondons à tous les besoins alimentaires, de la manière la plus durable possible.

Par nature, nous sommes passionnés par les saveurs et méticuleux dans la préparation de chaque canapé, bocal et assiette. Que vous recherchiez le repas en trois temps parfait, un délicieux apéritif dinatoire ou un stand de nourriture servant votre cuisine à thème préférée, nous sommes fiers d'offrir la flexibilité et la créativité nécessaires pour concevoir une cuisine personnalisée pour votre événement.

Des menus adaptés à vos convives

Nos menus dynamiques et saisonniers sont principalement bio, végétariens et végétaliens et rassemblent les saveurs du monde, sans les airmiles.

  • Cocktails déjeunatoires ou dinatoires
  • Buffets et Banquets anti-gaspi
  • Bocaux bio vegan, végé, carné, sucré
  • Tapas
  • Bouchées individuelles salées et sucrées.
  • Pain, burgers et pizza SUPERWASTE

Nous utilisons des ingrédients, des techniques et des saveurs modernes pour offrir une expérience culinaire contemporaine, que ce soit au bureau ou pour une occasion spéciale.

Tout est fabriqué à partir de zéro, en utilisant des ingrédients de première qualité et provenant des invendus de nos incroyables fournisseurs français. Nous concevons des menus surprenants, quels que soient vos besoins alimentaires.

Un service traiteur pour vos événements privés et professionnels

La restauration d'entreprise est en constante évolution. Des experts en alimentation, des chefs et des gestionnaires de restauration réfléchissent à de nouvelles idées, discutent des tendances alimentaires et essaient de repousser les limites des expériences culinaires créatives. En tant que traiteur d'événements d'entreprise, nous avons dû rester à l'avant-garde de ce processus créatif afin de servir les attentes des particuliers comme des entreprises.

Chaque événement nous offre l'occasion de créer une expérience unique afin que vos invités repartent de nos restaurants avec un souvenir mémorable. De telles expériences ne se mettent pas simplement en place, elles nécessitent une planification minutieuse et une passion qui vous pousse à vous soucier de chaque détail, en particulier en ce qui concerne la nourriture. Un événement doit être plus que la somme de ces parties, plus que simplement trouver le lieu ou le traiteur parfait. Chaque composant doit amplifier le suivant pour rendre l'expérience globale vraiment spéciale, par l'art de la planification d'événements.

 

Organiser les évènements de votre vie professionnelle et personnelle dans l’un de nos lieux de vie et de restaurations La Fabuleuse Cantine !

  • Lyon 8
  • Lyon 3 dans l’Auditorium
  • Villeurbanne devant les gratte-ciels en plein-air
  • Saint-Etienne à la Cité du Design
  • La Rochelle au cœur du musée maritime

Événements professionnels

La Fabuleuse Cantine présente des services de restauration événementielle pour des événements professionnels tels que des réunions, séminaires, collectes de fonds et des anniversaires d'entreprise.

Que vous souhaitiez organiser une conférence ou que vous souhaitiez animer un atelier team building pour un petit groupe, notre service traiteur propose une gamme d'options personnalisables.

Événements privés

Qu'il s'agisse d’une bar-mitsvah, d'un 50e anniversaire, d'un vin d’honneur ou de toute autre célébration, venez organisez votre événement privé dans l’un de nos restaurants La Fabuleuse Cantine !

  • Anniversaires
  • Célébrations religieuses
  • Mariages et fêtes de fiançailles
  • Départ à la retraite

Plus qu’un traiteur : des lieux de vie, de restauration et d’expériences

Dans ses restaurants, La Fabuleuse Cantine travaille en collaboration avec des chefs engagés et passionnés, plaçant la durabilité et le choix au cœur de sa démarche.

Comment nous travaillons

  • Nous minimisons le gaspillage alimentaire en recyclant, préservant, fermentant et créant des menus innovants à partir de ce que nous fabriquons.
  • Nous utilisons des emballages biodégradables ou réutilisables pour les livraisons et privilégions les fournisseurs qui font de même.
  • Nous nous concentrons sur la construction d'une chaîne d'approvisionnement biologique et éthique, en particulier pour les produits d'origine animale.
  • Nos menus sont élaborés pour montrer que la bonne nourriture végétarienne et végétalienne signifie que vous ne devez pas manquer de manger de la viande.

Nous savons que les attitudes envers la nourriture changent continuellement. Que vos invités veuillent manger différemment pour des raisons de santé ou d'une manière qui aide la planète, La Fabuleuse Cantine crée des menus passionnants et variés qui plaisent à tout le monde.

La Fabuleuse Cantine permet de faire facilement un choix durable et contemporain pour vos besoins de restauration, sans compromis sur le goût et la qualité des produits.

Parlez-nous de votre événement !

Nous sommes impatients d'en savoir plus sur la façon dont La Fabuleuse Cantine peut faire partie de votre prochain événement !

Pour obtenir un devis de privatisation, veuillez nous contacter en utilisant le formulaire en bas de page. Le prix de restauration est un tarif par personne, à adapter selon la nature de vos demandes.

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