Le Transfo : l’Épicerie de la Fabuleuse Cantine reste ouverte !
Suite aux mesures gouvernementales, nous ne pouvons plus vous accueillir au sein de la Cantine mais nous continuerons à vous préparer de bonnes choses, saines, bio & locales en accord avec nos philosophies anti-gaspi et zéro déchet.
Le Bocal
100 % maison, végé ou carné, sucré ou salé, fraîchement concocté et pasteurisé, Le Bocal préserve goûts, textures, vitamines et couleurs et peut se conserver jusqu’à deux mois dans vos frigos !
Découvrez notre carte, commandez au 06 50 69 68 79, collectez vos bocaux à La Fabuleuse Cantine ou faites-vous livrer.
L’Épicerie
Notre fabuleuse gamme de boissons 100 % françaises et Bio vous y attend : bières, vins, spiritueux d’exception, infusions, café et quelques nouveautés.
L’Épicerie de la Fabuleuse Cantine vous accueille du lundi au vendredi, de 11h à 14h, dans le Bâtiment des Forces Motrices à La Cité du Design de Saint-Étienne.
Le Restaurant
La Fabuleuse Cantine est un lieu caméléon de restauration et de convivialité en plein coeur du quartier Manufacture Plaine Achille de Saint‑Étienne.
Venez découvrir une cuisine créative, issue de la lutte contre le gaspillage alimentaire et élaborée par le chef Boris Fontimpe.
La base végétarienne de toutes nos préparations peut être agrémentée de suppléments poissons ou viandes ainsi que de desserts faits maison.
Service Traiteur
À La Fabuleuse Cantine ou à l’extérieur, dans votre entreprise, sur Terre ou sur Mars (dès qu’Elon Musk sera prêt), nous organisons pour vous et avec vous, vos événements créatifs.
Location du Restaurant
Organisez vos événements dans notre salle de 350 m2 et sa cuisine équipée. Aux beaux jours, profitez également de notre belle terrasse de 250 m2.
La Fabuleuse à la Biennale Internationale Design Saint-Étienne
Entre les tramways à l’image de l'événement, les objets urbains un peu partout dans la ville ou encore les musées qui s’accordent au thème, Saint-Étienne vit au rythme de la biennale internationale du design de Saint-Étienne qui arrive à grand pas. Et son arrivée se...
Entrevue avec Marie du magasin de producteurs Au Terroir
Au Terroir est un magasin partenaire de la Fabuleuse Cantine. Situé au centre ville de Saint-Étienne au 8 Rue Jules Ledin. Visiter leur page facebookBonjour Marie, pouvez vous nous présenter votre entreprise ? Au Terroir est un magasin de producteurs, créé uniquement...
Entrevue avec le boulanger du Grain d’Ellebore, boulangerie bio stéphanoise
La boulangerie bio Le Grain d’Ellebore est partenaire de la Fabuleuse Cantine. Nous avons rencontré son boulanger pour échanger avec lui sur son métier et sa démarche…
Infos Pratiques
Le restaurant et son épicerie se trouvent au sein du quartier Manufacture – Cité du Design de Saint-Étienne.
Ouverture du lundi au vendredi pour les déjeuners.
Venez goûter la cuisine imaginée par le chef Boris Fontimpe avec des produits frais et sains.
Du sensationnel pour vos papilles !
