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Presse

Six bons plans pour une escapade culturelle et savoureuse
29 mai 2021
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Nos dernières parutions
Saint-Etienne dévoile ses formes
18 octobre 2020

C’est dans sa fameuse Manufacture du XIXe siècle, haut lieu de son histoire ouvrière, que le chef-lieu de la Loire accueille aujourd’hui la Cité du design. Et se réinvente grâce à une approche démocratique de la discipline.

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Le rab du futur
6 octobre 2020

La Fabuleuse Cantine est une réussite bien stéphanoise. La structure qui met en avant la cuisine anti-gaspi et zéro-déchet vient de prendre ses nouveaux quartiers dans le Bâtiment des forces motrices au coeur de la cour de l’ancienne Manufacture d’armes de Saint-Etienne. Une belle histoire qui continue et qui se propage.

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La Fabuleuse Cantine s’installe dans l’ancienne Manufacture d’Armes de Saint-Etienne
1 octobre 2020

Installée temporairement depuis sa création en 2017 dans le bâtiment 244, La Fabuleuse Cantine déménage en octobre 2020 dans le bâtiment emblématique “Les Forces Motrices”, au centre de la cour des “H ”de la Manufacture de Saint-Etienne (42), entièrement réhabilité pour l’occasion.

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La Fabuleuse cantine, une franchise créative qui s’exporte dans toute la France
23 septembre 2020

Les Assises de la transition, qui se tiendront le 23 septembre, mettent en avant des structures locales transformant le territoire en un espace écologique et solidaire. L’occasion pour Julien Morel, co-fondateur de la Fabuleuse cantine, de mettre en avant ce lieu atypique, chantre de l’anti-gaspillage.

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La Fabuleuse cantine concocte une franchise
17 mars 2020

La Fabuleuse cantine, c’est un modèle de restaurant anti-gaspi créé à Saint-Etienne en mars 2017. La structure fête sa troisième année en dupliquant son concept et en déménageant.

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LFC : le resto 100% zéro gaspi de La Rochelle
19 février 2020

Ouvert en juillet 2019, c’est un lieu mêlant restauration anti-gaspillage et programmation culturelle. Découverte de La Fabuleuse Cantine située en face du musée maritime.

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Vous trouverez ici les ressources nécessaires pour communiquer au sujet de La Fabuleuse Cantine.

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LFC : Resto « sans déchets » à La Rochelle
9 août 2019
Saint-Etienne Demain : Une cantine zéro gâchis au cœur de l’écosystème
23 mai 2019
Carnets de campagne de la Loire
18 avril 2019
Beaux Arts magazine
13 avril 2019
La Rochelle : le Musée maritime se dote d’une « Fabuleuse Cantine »
8 avril 2019
L’avis du Petit Futé sur LFC
28 janvier 2023

La Fabuleuse Cantine

Un lieu de restauration convivial, une pépinière de type Fab Lab, un traiteur restaurateur.

La Fabuleuse Cantine propose également une scène à taille humaine propice au partage, à l’effervescence créative et à l’expression artistique.

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