Le quartier ouvre sa table !
Cantine de Quartier & Cuisine Collective
Quartier Manufacture Saint-Étienne
Mangez comme au restaurant
Venez vivre L’Expérience La FABuleuse Cantine.
Passez derrière les fourneaux
Devenez Pépin en proposant vos propres plats ou cuisinez pour vos collègues/amis.
Amenez votre propre déjeuner
Venez avec votre pique-nique et profitez du matériel mis à disposition.
La FABuleuse Cantine ?
La FABuleuse Cantine est un lieu atypique de restauration et de convivialité en plein coeur du quartier Manufacture de Saint‑Étienne.
Venez découvrir une cuisine créative, issue de la lutte contre le gaspillage alimentaire et élaborée par le chef Boris Fontimpe.
La base végétarienne de toutes nos préparations est agrémentée, si vous le désirez, de suppléments poissons ou viandes ainsi que de desserts.
La découverte de ce tiers espace est complétée par Le Snack et, entre autres, son déjà célèbre sandwich Le Super Waste !
#zerodechet #FABCantine #FABSnack #SuperWaste #FABTeam #FABSmile
Un lieu de restauration
Ouverte du lundi au vendredi de 12h à 13h30, la FABCantine vous propose de fabuleux déjeuners complets (entrées, plats et desserts) imaginés par le chef Bobo avec des produits frais et sains de première qualité. Du sensationnel pour vos papilles !
Une pépinière accueillante
La FABuleuse Cantine est un tiers-lieu de type Fab Lab, une pépinière qui accueille des Pépins, des Chefs confirmés et des Chefs en devenir.
Chacun peut participer à la vie du lieu.
Traiteur et organisateur d’événements
La FABCAntine organise et accompagne vos actions événementielles, in situ ou à l’extérieur, en vous proposant des buffets, brunchs, repas…
Des événements culturels se déroulent également tout au long de l’année à la FABCantine. Des occasions pour que de nombreuses disciplines se croisent et se nourrissent mutuellement.
Venir déjeuner à la FABCantine
La FABuleuse Cantine est située au coeur du quartier créatif Manufacture Plaine Achille (Cité du Design, École Supérieure d’Art et Design, France Bleue…) dans le centre-ville de Saint-Étienne (arrêt du tramway « Cité du Design », lignes T1 & T2).
En savoir plus…
Pour toute demande concernant La FABuleuse Cantine, n’hésitez pas à nous contacter. Nous répondrons à toutes vos questions !
Les partenaires de la FABuleuse Cantine
