Dernière mise à jour : 4 novembre 2026

Cette page explique quelles données nous recueillons sur lafabuleusecantine.fr et ses sous-domaines (traiteur, saint-etienne, lyon7, lfda, bussy, ferme-des-malandrins), pourquoi, combien de temps nous les gardons et comment exercer vos droits.

Qui est responsable de vos données ?

LA FABULEUSE CANTINE (SAS ESS), 1 rue Claudius Ravachol, 42000 Saint-Étienne, RCS Saint-Étienne 852 164 110.
Pour toute question : eric.petrotto@lafabuleusecantine.fr

Les données que nous recueillons

Quand Quelles données Pourquoi Base légale Durée
Formulaires de contact, de devis traiteur et de privatisation Nom, prénom, e-mail, téléphone, entreprise, détails de l’événement, message Vous répondre, établir un devis, suivre votre demande Mesures précontractuelles à votre demande 3 ans après notre dernier échange (10 ans pour les pièces comptables si une commande est passée)
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Les réservations de table, la billetterie et les paiements se font sur les sites de nos partenaires (Zenchef, billetterie du Chalet du Parc…), qui ont leur propre politique de confidentialité.

Avec qui nous les partageons

Vos données ne sont jamais vendues. Elles ne sont vues que par l’équipe de La Fabuleuse Cantine qui traite votre demande et par nos sous-traitants techniques, tenus à la confidentialité :

  • OVH (France) : hébergement du site ;
  • Brevo (France) : envoi des e-mails et de la newsletter, formulaires d’inscription ;
  • WonderPush (France) : notifications du navigateur ;
  • Google (Irlande / États-Unis) : mesure d’audience (Google Analytics via Google Tag Manager) et protection anti-spam des formulaires (reCAPTCHA) ;
  • CookieYes : enregistrement de vos choix sur les cookies.

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Vos droits

Vous pouvez à tout moment accéder à vos données, les faire corriger ou effacer, vous opposer à leur utilisation, en limiter l’usage, les récupérer dans un format lisible, retirer votre consentement et nous dire ce que vous souhaitez qu’il en advienne après votre décès. Écrivez à eric.petrotto@lafabuleusecantine.fr ; nous répondons sous un mois.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez saisir la CNIL : www.cnil.fr/fr/plaintes.

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